Gastronomie, talents locaux et ambiance de Noël dans le cadre d’un engagement durable
Chaque année, début décembre, la Fira dels Torrons marque le début des festivités de Noël à Llinars del Vallès. Cet événement populaire et commercial se déroule dans le parc Castell Nou et ses environs, un cadre emblématique décoré pour offrir une expérience chaleureuse, riche en saveurs, en musique et en esprit festif.
Le nougat est à l’honneur, mais on y trouve aussi des confiseries artisanales, de la charcuterie, des fromages, des décorations de Noël et des produits d’artisans et créateurs locaux. L’objectif est double : encourager la consommation locale et valoriser les talents locaux dans le cadre du soutien à l’économie créative.
La musique y occupe également une place de choix. Le programme propose des performances de jeunes ensembles et des propositions en format intimiste qui apportent qualité, fraîcheur et nouveauté à l’espace public. L’ensemble crée une ambiance conviviale et participative, idéale pour toute la famille.
L’un des axes fondamentaux du salon est le développement durable. Grâce à sa certification Biosphère, l’organisation s’engage à minimiser son impact environnemental et encourage des activités telles que des ateliers pour enfants réalisés avec des matériaux recyclés ou naturels.
Au fil du temps, la Foire du Nougat est devenue un événement incontournable de la commune et de la région, où gastronomie, culture et responsabilité environnementale se conjuguent pour célébrer Noël au cœur de Llinars.